【食器 ● 食趣】 早年台灣的『食盒』。 過去帶東西送人或外出帶食物，都會用這樣子的木盒盛
【食器 ● 食趣】 早年台灣的『食盒』。 過去帶東西送人或外出帶食物，都會用這樣子的木盒盛...
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黃婉玲的烹飪教室
想認識台菜的絕美風華嗎？美食作家黃婉玲老師將親自教您烹調台灣大菜，帶您窺探台菜之美，歡迎您加入課程，報名電話06-2020968或至官網查閱細節https://taiwan-cuisine.com/聯絡/從小喜愛恣意悠遊於歷史巷弄，對於古老的人、事、物充滿特別的情感。喜歡時髦，卻又鍾情於老文化，喜歡以不同的方式，探究、傳遞文化，特別偏愛以『吃』來談論文化，因為這是最不沈重的文化認識方法。 成立一個自己的烹飪空間，讓更多人能更容易學習台菜烹調，台菜的背後有許多文化意涵，希望透過互動，活絡台菜的價值。
學員參加“國際養生健康飲食比賽”，獲得第三名，真感到與有榮焉
學員參加“國際養生健康飲食比賽”，獲得第三名，真感到與有榮焉 ...
我們用各種餅乾、各種鹽花，做出不同口味道的調味，挑戰味蕾
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早年的『灶腳』
早年的『灶腳』 ...
早期的餅模，刻劃著當年的種種故事
早期的餅模，刻劃著當年的種種故事 ...
【飲食分享】 愛美食卻怕熱量過高、纖維不足，應該是大家共同的困擾，這家的蒟蒻產品我嘗試過幾次，
【飲食分享】 愛美食卻怕熱量過高、纖維不足，應該是大家共同的困擾，這家的蒟蒻產品我嘗試過幾次，...
“2014年度的烹飪教室”即將進入尾聲，小幫手的報名工作也即將暫停，老師現在也正如火如荼，規劃明年
“2014年度的烹飪教室”即將進入尾聲，小幫手的報名工作也即將暫停，老師現在也正如火如荼，規劃明年...
上課的時候，總是希望把所有的技巧與經驗交給學員，讓學員除了輕鬆愉悅學習台菜以外，也能收獲滿滿
上課的時候，總是希望把所有的技巧與經驗交給學員，讓學員除了輕鬆愉悅學習台菜以外，也能收獲滿滿 ...
【失物招領】 昨天下課後，有兩位學員遺漏水杯，請別忘了與小幫手聯繫，尋回失物 06-20209
【失物招領】 昨天下課後，有兩位學員遺漏水杯，請別忘了與小幫手聯繫，尋回失物 06-20209...
你喜歡吃飯湯嗎？我很喜歡做這道菜，因為簡單又方便，不管是『蚵仔飯湯』還是『𩵚魠飯湯』抑或『海鮮飯湯
你喜歡吃飯湯嗎？我很喜歡做這道菜，因為簡單又方便，不管是『蚵仔飯湯』還是『𩵚魠飯湯』抑或『海鮮飯湯...